魚介メニュー-表参道ビストロ-

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シーフードの串焼き ”ブロシェット” BBQスタイル
2,200円(税抜)
海老や帆立貝などの魚介をシンプルに塩だけで豪快に炭火焼きをし、
レモンとハーブでアクセント。炭火独特の香ばしさ、香り豊かで贅沢な串焼き。

オマール海老のロースト~焦がしバターとレモンのソース~
2,400円(税抜)
旨味の強いオマール海老を少し多めのバターと
レモンの酸味をからめるようにふんわりと焼き上げました 。
お肉に負けないメイン料理をしっかりとした白ワインでどうぞ!


厚切りオーロラサーモンのマリネ ~柑橘風味~ 
850円(税抜)
脂がのったオーロラサーモンを3日間、柑橘風味にマリネし、
皮側を絶妙な火加減で焼き上げました。

鮑と帆立貝のコンソメジュレと焼き茄子のピューレ
1200円(税抜)
魚介出汁の効いたコンソメをジュレにし香ばしい焼き茄子のピューレと絡めて召し上がってください。
鮑と帆立貝の食感もすばらしい一品です。

その他の多彩なメニュー-表参道ビストロ-

ヴァンブリュレ表参道について-表参道ビストロ-

ヴァンブリュレ表参道の一品-表参道ビストロ-

ヴァンブリュレ表参道のご案内-表参道ビストロ-

店舗名 ビストロ ヴァンブリュレ 表参道
住所 東京都港区南青山5-8-5 Gビル南青山02 B1
アクセス 地下鉄銀座線 表参道駅 B1番出口 徒歩3分
地下鉄千代田線 表参道駅 B1番出口 徒歩3分
地下鉄半蔵門線 表参道駅 B1番出口 徒歩3分
電話番号 050-3171-8326
営業時間 金・祝前日
17:00〜翌2:00

月〜木・土
17:00〜24:00

日・祝日
17:00〜23:00
定休日 無休です
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