コース
＜全6品〉
【Amuse】 小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】 比内地鶏と冬野菜・生ハムのマリネ ～人参ムースとコンソメジュレ～
【Salad】 焼きパテ・ド・カンパーニュ「田舎風パテ」～かぼちゃのピューレと冬野菜のピクルス～
【Main】 熟成葡萄牛リブロースのステーキ～メートル・ド・テルバター添え～
【Meal】 ヴァンブリュレの特製牛カレー
【Dessert】 キャラメルムース ～焼きバナナのソース～
※バゲット（お替り自由）
【肉尽くしコース ＞ スイーツが選べる】熟成牛と豪華食材の6品＋デザートを選べるレディースプラン 3,800円
＜全6品＞
【Amuse】 小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】 比内地鶏と冬野菜・生ハムのマリネ ～人参ムースとコンソメジュレ～
【Salad】 焼きパテ・ド・カンパーニュ「田舎風パテ」～かぼちゃのピューレと冬野菜のピクルス～
【Main】 熟成葡萄牛リブロースのステーキ～メートル・ド・テルバター添え～
【Meal】 ヴァンブリュレの特製牛カレー
【Choice Dessert】クレームブリュレ or とろけるフォンダンショコラ or おすすめデザートなど
※バゲット（お替り自由）
特選和牛使ったヴァンブリュレのスペシャルコース 全6品 5,500
【Amuse】小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】 特選和牛と比内地鶏・生ウニのコンソメジュレ ～人参ムースを添えて～
【Ｈot dish】 フォアグラのロースト ～かぼちゃのスープ仕立て～
【Fish】 鮮魚と冬野菜のロースト ～オマール海老のソース～
【Main】 熟成特選和牛のステーキ ～トリュフの香り～
【Dessert】 メニューからお選びください
・フォンダンショコラ
・クレームブリュレ
・おすすめデザート
【食後】コーヒーor紅茶
※バケット（お替り自由）
【2.5時間】お肉尽くしの豪華ビストロコースと飲み放題の満足プラン 5,500円
＜全6品＞
【Amuse】 小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】 比内地鶏と冬野菜・生ハムのマリネ ～人参ムースとコンソメジュレ～
【Salad】 焼きパテ・ド・カンパーニュ「田舎風パテ」 ～かぼちゃのピューレと冬野菜のピクルス～
【Main】 熟成葡萄牛リブロースのステーキ ～メートル・ド・テルバター添え～
【Meal】 ヴァンブリュレの特製牛カレー
【Dessert】 キャラメルムース ～焼きバナナのソース～
※バゲット（お替り自由）
【プレミアムプラン】お肉とお魚ダブルメインのコース 飲み放題 2.5h 6,500円
コース内容（全7品)
【Amuse】小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】比内地鶏と冬野菜・生ハムのマリネ ～人参ムースとコンソメジュレ～
【Hot dish】フォアグラのロースト～かぼちゃのスープ仕立て～
【Fish】 鮮魚と冬野菜のロースト ～オマール海老のソース～
【Main】 熟成葡萄牛リブロースのステーキ ～トリュフの香り～
【Meal】 ヴァンブリュレの特製牛カレー
【Dessert】 フォンダンショコラ ～ピスタチオアイス添え～
※バケット（お替り自由）
【プラチナプラン】特選和牛を使ったヴァンブリュレのスペシャルコース 飲み放題3h 7,500円
【Amuse】小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】 特選和牛と比内地鶏・生ウニのコンソメジュレ ～人参ムースを添えて～
【Ｈot dish】 フォアグラのロースト ～かぼちゃのスープ仕立て～
【Fish】 鮮魚と冬野菜のロースト ～オマール海老のソース～
【Main】 熟成特選和牛のステーキ ～トリュフの香り～
【Dessert】 メニューからお選びください
・フォンダンショコラ
・クレームブリュレ
・おすすめデザート
【食後】コーヒーor紅茶
※バケット（お替り自由）
