ビストロヴァンブリュレ表参道

コース

【肉尽くしコース】熟成葡萄牛と豪華食材の6品 3500円

＜ヴァンブリュレ自慢のお肉料理のラインナップ＞ケーキをご希望の方にはプラス500円でお付けできます！
＜全6品〉
【Amuse】小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】焼き栗と生ハムのマリネ～人参ムースとコンソメジュレ～
【Salad】焼きパテ・ド・カンパーニュ「田舎風パテ」～かぼちゃのピューレと秋野菜のピクルス～
【Main】　熟成葡萄牛リブロースのステーキ～メートル・ド・テルバター添え～
【Meal】　　ヴァンブリュレの特製牛カレー
【Dessert】キャラメルムース　～焼きバナナのソース～
※バゲット（お替り自由）

【肉尽くしコース＞スイーツが選べる】熟成牛と豪華食材の6品＋デザートを選べるレディースプラン 3,800円

＜ヴァンブリュレ自慢のお肉料理のラインナップ＞デザートの選べる女子には魅力のコース！男子のご利用も大歓迎！！アニバーサリーケーキをご希望の方にはプラス500円でデザートをケーキに変更！
＜全6品＞
【Amuse】小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】焼き栗と生ハムのマリネ～人参ムースとコンソメジュレ～
【Salad】焼きパテ・ド・カンパーニュ「田舎風パテ」～かぼちゃのピューレと秋野菜のピクルス～
【Main】　熟成葡萄牛リブロースのステーキ～メートル・ド・テルバター添え～
【Meal】　　ヴァンブリュレの特製牛カレー
【Choice Dessert】クレームブリュレ or とろけるフォンダンショコラ or おすすめデザートなど
※バゲット（お替り自由）

特選和牛使ったヴァンブリュレのスペシャルコース全6品 5,500

シェフが腕を振るう、神戸牛を堪能するフルコーススタイル。大切な人との記念日や接待などにも最適☆
【Amuse】小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】特選和牛(静岡育ち)と生うにのコンソメジュレ　～人参ムースを添えて～
【Salad】　特選和牛(静岡育ち) の低温コンフィと生ハムの彩りサラダ　～グレープフルーツドレッシング～
【Fish】　鮮魚と秋野菜のロースト　～オマール海老のソース～
【Main】特選和牛(静岡育ち)のステーキ　
【Meal】トリュフと特選和牛(静岡育ち)のコンソメお茶漬け仕立て
【Dessert】　　メニューからお選びください
　　　　　　　・フォンダンショコラ
　　　　　　　・クレームブリュレ
　　　　　　　・おすすめデザート
※バケット（お替り自由）

【2.5時間】お肉尽くしの豪華ビストロコースと飲み放題の満足プラン 5,500円

2.5時間（150分制、L.O.30分前）
＜全6品＞
【Amuse】小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】焼き栗と生ハムのマリネ～人参ムースとコンソメジュレ～
【Salad】焼きパテ・ド・カンパーニュ「田舎風パテ」～かぼちゃのピューレと秋野菜のピクルス～
【Main】　熟成葡萄牛リブロースのステーキ～メートル・ド・テルバター添え～
【Meal】　　ヴァンブリュレの特製牛カレー
【Dessert】キャラメルムース　～焼きバナナのソース～
※バゲット（お替り自由）

【プレミアムプラン】お肉とお魚ダブルメインのコース　飲み放題 2.5h 6,500円

2.5時間（150分制、L.O.30分前）
コース内容（全7品)
【Amuse】小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】焼き栗と生ハムのマリネ　～人参ムースとコンソメジュレ～
【Hot dish】フォアグラのロースト～かぼちゃのスープ仕立て～
【Fish】　鮮魚と秋野菜のロースト　～オマール海老のソース～
【Main】　熟成葡萄牛リブロースのステーキ　　～メートル・ド・テルバター添え～
【Meal】　ヴァンブリュレの特製牛カレー
【Dessert】　フォンダンショコラ　～ピスタチオアイス添え～
※バケット（お替り自由）

【プラチナプラン】特選和牛を使ったヴァンブリュレのスペシャルコース飲み放題3h 7,500円

3時間（180分制、L.O.30分前）
【Amuse】小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】特選和牛(静岡育ち)と生うにのコンソメジュレ　～人参ムースを添えて～
【Salad】　特選和牛(静岡育ち)の低温コンフィと生ハムの彩りサラダ　～グレープフルーツドレッシング～
【Fish】　鮮魚と秋野菜のロースト　～オマール海老のソース～
【Main】特選和牛(静岡育ち)のステーキ　
【Meal】トリュフと特選和牛(静岡育ち)のコンソメお茶漬け仕立て
【Dessert】　　メニューからお選びください
　　　　　　　・フォンダンショコラ
　　　　　　　・クレームブリュレ
　　　　　　　・おすすめデザート
※バケット（お替り自由）

【12月】お肉尽くしコース　5品（コース料理3.500円）

【Appetizer】比内地鶏と冬野菜・生ハムのマリネ　～人参ムースとコンソメジュレ～
【Salad】焼きパテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)
～かぼちゃのピューレと冬野菜のピクルス～
【Main】熟成葡萄牛リブロースのステーキ　　～メートル・ド・テルバター添え～
【Meal】ヴァンブリュレの特製牛カレー
【Dessert】　　　キャラメルムース　～焼きバナナのソース～
バゲット（お替り自由）

【12月】お肉・お魚のＷメインコース7品（コース料理5000円）

【Amuse】小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】比内地鶏と冬野菜・生ハムのマリネ　～人参ムースとコンソメジュレ～
【Ｈot dish】フォアグラのロースト　～かぼちゃのスープ仕立て～
【Fish】　　　　鮮魚と冬野菜のロースト　～オマール海老のソース～
【Main】熟成葡萄牛リブロースのステーキ　　～フレッシュトリュフの香り～
【Meal】　　　　比内地鶏とフレッシュトリュフのストーブ飯
【Dessert】フォンダンショコラ　　～ピスタチオアイス添え～
バケット（お替り自由）

【12月】シェフ特製の特選和牛を使ったスペシャルコースです。　 7品（コース料理7000円）

【Amuse】小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】　比内地鶏と冬野菜・生ハムのマリネ　～人参ムースとコンソメジュレ～
【Salad】神戸牛の低温コンフィと生ハムの彩りサラダ～グレープフルーツドレッシング
【Ｈot dish】フォアグラのロースト　～かぼちゃのスープ仕立て～
【Fish】　　　　鮮魚と冬野菜のロースト　～オマール海老のソース～
【Main】熟成特選和牛のステーキ　～フレッシュトリュフの香り～
【Dessert】　　メニューからお選びください
バケット（お替り自由）

【12月】肉尽くしコース＆スパークリングワイン付き飲み放題(2H)　5500円！の満足プラン☆自慢の肉料理をお楽しみください！　

肉尽くしコース　5品飲み放題付き2Ｈ　5500円
【Appetizer】比内地鶏と冬野菜・生ハムのマリネ　～人参ムースとコンソメジュレ～
【Salad】焼きパテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)
～かぼちゃのピューレと冬野菜のピクルス～
【Main】熟成葡萄牛リブロースのステーキ　　～メートル・ド・テルバター添え～
【Meal】ヴァンブリュレの特製牛カレー
【Dessert】　　　キャラメルムース　～焼きバナナのソース～
バゲット（お替り自由）

【12月】大好評！ワンランク上のPartyプラン☆ボリュームたっぷりお肉とお魚Ｗメインがうれしいスパークリングも飲み放題のプラン(2.5H)☆7000円

お肉・お魚とコース7品　飲み放題付き2.5Ｈ　7000円
【Amuse】小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】比内地鶏と冬野菜・生ハムのマリネ　～人参ムースとコンソメジュレ～
【Ｈot dish】フォアグラのロースト　～かぼちゃのスープ仕立て～
【Fish】　　　　鮮魚と冬野菜のロースト　～オマール海老のソース～
【Main】熟成葡萄牛リブロースのステーキ　　～フレッシュトリュフの香り～
【Meal】　　　　比内地鶏とフレッシュトリュフのストーブ飯
【Dessert】フォンダンショコラ　　～ピスタチオアイス添え～
バケット（お替り自由）

12月【シェフおすすめ】特製和牛を使ったスペシャルコース！ゆったり飲み放題特別プラン(3H)☆この肉は間違いない！9000円

シェフ特製の特選和牛を使ったスペシャルコースです　7品　飲み放題付き3Ｈ　9000円
【Amuse】小さな前菜を２品「まるみ豚と揚げ茄子のリエット・オリーブマリネ」
【Appetizer】　比内地鶏と冬野菜・生ハムのマリネ　～人参ムースとコンソメジュレ～
【Salad】神戸牛の低温コンフィと生ハムの彩りサラダ～グレープフルーツドレッシング
【Ｈot dish】フォアグラのロースト　～かぼちゃのスープ仕立て～
【Fish】　　　　鮮魚と冬野菜のロースト　～オマール海老のソース～
【Main】熟成特選和牛のステーキ　～フレッシュトリュフの香り～
【Dessert】　　メニューからお選びください
バケット（お替り自由）